Аннотация: Цель исследования ВКР: разработать основные разделы бизнес-плана открытия предприятия в сфере общественного питания (сети кофеен) в г. Лу-анде (Ангола) и проанализировать базовые параметры экономической эффективности данного проекта.
Задачи исследования ВКР:
1) изучить теоретические основы бизнес-планирования в современной научной и периодической литературе;
2) провести анализ рынка общественного питания, в частности кофеен, в г. Луанде (Ангола);
3) разработать маркетинговый план сети кофеен «Aroma Coffee Express» с учетом специфики рынка г. Луанда (Ангола);
4) разработать производственный и организационный планы сети кофеен;
5) рассчитать экономическую эффективность проекта по открытию сети кофеен «Aroma Coffee Express»;
6) проанализировать риски проекта по открытию сети кофеен «Aroma Coffee Express».
Объект исследования ВКР: проектируемое предприятие общественного питания – сеть кофеен «Aroma Coffee Express» в г. Луанда (Ангола); предмет исследования – экономическая эффективность реализации указанного проекта.
Минду Р. Ю. М. Финансовое обоснование бизнес-плана организации сферы услуг республики Ангола / Р. Ю. М. Минду. - Иваново, 2022. - 63 с.