Аннотация: Объектом работы является ООО "ЦОНИ-МАЦОНИ". Цель работы - иследование проблем создания и развитие бренда ресторана ООО "ЦОНИ-МАЦОНИ". Методы используемые в работе: теоретический анализ, глубинное интервью, опрос, конкурентный анализ, SWOT-анализ, моделирование карты восприятия, экономико-математические методы оценки эффективности. Результаты работы: предложена авторская модель влияния различных типов инвет-мероприятий на ключевые элементы идентичности бренда ресторана грузинской кухни, разработан комплекс инновационных подходов к организации специальных мероприятий ресторана грузинской кухни, предложена прогнозная модель оценки коммуникационной и экономической эффективности инвет-маркетинга ресторана грузинской кухни. Область применения результатов: изучение проблематики создания и развития бренда ресторана.
Перова Ю. А. Исследование проблем создания и развития бренда организации продукта : ВКР магистра / Ю. А. Перова. - Иваново, 2024. - 92 с.